Въведение
В тази публикация ще очертая накратко някои от изследванията, които показват, че кетогенната диета може да бъде отлично лечение на разстройството на преяждането (BED). Няма да навлизаме в основните механизми, включени в патологията, наблюдавана при разстройството на преяждането (BED) или как кетогенната диета може да ги промени. Тази статия е достъпна по-долу, ако още не сте я прочели.
Кетогенна терапия с ниско съдържание на въглехидрати като метаболитно лечение на преяждане и пристрастяване към свръхобработена храна
В този преглед авторите се фокусират върху скорошния напредък в потенциалното използване на кетогенни диети за лечение на преяждане и пристрастяване към свръхобработени храни.
Прегледът подчертава метаболитната роля в развитието на неадаптивно хранително поведение. Той предполага, че ултра-обработените, рафинирани или въглехидрати с висок гликемичен индекс могат да предизвикат неврохимични реакции, подобни на пристрастяването, и да доведат до промени в метаболитните и невробиологичните сигнали, които изострят симптомите на преяждане и глада.
Seth, S., Sinha, A., & Gearhardt, AN (2020). Кетогенна терапия с ниско съдържание на въглехидрати като метаболитно лечение на преяждане и пристрастяване към ултрапреработена храна. Актуално мнение по ендокринология, диабет и затлъстяване, 27(5), 275-282. https://doi.org/10.1097/MED.0000000000000571
Лечение на преяждане и симптоми на пристрастяване към храна с кетогенни диети с ниско съдържание на въглехидрати: серия от случаи
В тази поредица от случаи, публикувана в Journal of Eating Disorders, изследователите изследват въздействието на кетогенната диета върху индивиди със затлъстяване, специално насочени към преяждане и симптоми на пристрастяване към храна. Този ретроспективен анализ включва трима пациенти на възраст от 34 до 63 години, които сами са започнали кетогенна диета за период от 6-7 месеца.
Тези хора показват значителни психологически подобрения.
Един пациент, например, съобщава за намаляване на оценката на скалата за преяждане от тежък диапазон до минимален, което показва драстично намаляване на честотата и тежестта на преяждането. Друг пациент показа значителен спад в резултата на скалата за пристрастяване към храна на Йейл, преминавайки от високо ниво на симптоми на пристрастяване към храна почти без.
Освен това се наблюдават забележими подобрения в настроението при участниците след кетогенна диета, особено отразено в резултатите от въпросника за здравето на пациентите-9 (PHQ-9). Един от случаите, 54-годишна жена, показва значително намаление на нейния PHQ-9 резултат, падайки от 20 (показващи тежка депресия) в началото до само 1 след 6-7 месеца на диета.
Участниците съобщават за поддържане на покачването на лечението (по отношение на теглото, преяждането и симптомите на пристрастяване към храна) до момента до 9–17 месеца след започване и продължително спазване на диетата.
Carmen, M., Safer, DL, Saslow, LR, Kalayjian, T., Mason, AE, Westman, EC, & Sethi, S. (2020). Лечение на преяждане и симптоми на пристрастяване към храна с кетогенни диети с ниско съдържание на въглехидрати: серия от случаи. Журнал за хранителни разстройства, 8, 1-7. https://doi.org/10.1186/s40337-020-0278-7
Пилотни проучвания, използващи кетогенната диета като лечение на разстройство на преяждане (BED)
В пилотното проучване „Много нискокалорична кетогенна диета: потенциално лечение на преяждане и симптоми на пристрастяване към храната при жените“ изследователите изследват ефектите от много нискокалорична кетогенна диета (VLCKD), последвана от нискокалорична диета при жени със симптоми на преяждане и/или пристрастяване към храна. Проучването включва пет жени на средна възраст 36.4 години и среден ИТМ 31.16. Първоначално участниците показват различна степен на пристрастяване към храна и симптоми на преяждане, измерени от скалата за пристрастяване към храна на Yale 2.0 и скалата за преяждане. След спазване на VLCKD за 5-7 седмици и след това нискокалорична диета за 11-21 седмици, се наблюдава значителна загуба на тегло, варираща от 4.8% до 12.8% от първоначалното телесно тегло. Трябва да се отбележи, че до края на проучването нито един участник не съобщава за симптоми на пристрастяване към храна или преяждане. Освен това мускулната маса е запазена, докато мастната маса е намалена. Това проучване подчертава потенциала на VLCKD като жизнеспособно лечение за жени с хранителна зависимост и симптоми на преяждане, което предполага, че може да улесни загубата на тегло и да облекчи пристрастяващото хранително поведение, без да компрометира мускулната маса.
Нашето проучване категорично подсказва осъществимостта на VLCKD при лечението на група жени със симптоми на преяждане и пристрастяване към храна. След поддържаща нискокалорична диета, пациентите са имали намаляване на пристрастяването към храната и/или симптомите на преяждане.
Rostanzo, E., Marchetti, M., Casini, I., & Aloisi, AM (2021). Много нискокалорична кетогенна диета: потенциално лечение на преяждане и симптоми на пристрастяване към храна при жени. пилотно проучване. Международно списание за екологични изследвания и обществено здраве, 18(23), 12802. https://doi.org/10.3390/ijerph182312802
Изводът е следният.
Мисля, че хората имат право да знаят всички начини, по които могат да се почувстват по-добре. А за хората с разстройство на преяждане (BED) е ясно, че #кетогенната диета е една от тях.
Някой там страда много повече, отколкото трябва. Може да обмислите споделянето на тази публикация.